Depuis 2012, Jacques et Dominique, couple franco-suisse, avec l’aide des travailleurs des environs, ont réhabilité le domaine dont une grande partie était à l’abandon.
Les terrasses de plantation ont été restaurées, un réservoir construit, l’irrigation au goutte à goutte installée, un nouveau corral (étable) aménagé. Le domaine produit pomme de terre et patate douce, légumes variés, fruits: banane, papaye, fraise, figue, etc. et de la canne à sucre, qui sera transformée en grog (rhum) de qualité, élevé en fût dans notre cave.
Vous serez accueillis dans la maison du domaine, que nous avons voulue spacieuse et confortable, pour une étape réconfortante entre deux marches toniques, ou pour un séjour de détente dans un cadre apaisant.
Dans tous les cas vous pourrez profiter de notre piscine, version sportive dans le couloir de 20 mètres, ou version détente.
Dès CVE8900
2 chambres doubles, 2 chambres triples, une suite triple et une suite familiale
Chacune possède sa décoration personnelle et son charme particulier, jouit de tout le confort et d'une grande salle de bain, chacune sa couleur et sa matière, bois, métal, pierre naturelle.
Informations sur les chambres d'hôtesPour un repas convivial ou plus intime
Notre table d’hôtes vous propose une cuisine savoureuse dont les ingrédients sont fournis en majeure partie par la propriété et par les producteurs locaux. Vous trouverez dans votre assiette crudités fraîchement cueillies, légumes variés, viandes bio, poisson du jour, pain, fromage et yogourt maison.
Informations sur la table d'hôtes
Partez à la découverte de l'île
Quinta Cochete est, au cœur de Ribeira das Patas, le point de départ idéal pour les excursions dans l’ouest de Santo Antão, partie de l’ile moins connue.
Que faire à Cochete ?
